Noodles cu pui și legume este o rețetă chinezească destul de simplă și ușor de abordat cu ingrediente de pe la noi.
O poți adapta și la paste, dacă se întâmplă să nu ai noodles de orez în casă. Este gustoasă, aromată și foarte sănătoasă.
Nu uita să cumperi sosuri de calitate pentru că ele dau tot farmecul. Ai nevoie de sos de soia și sos de pește (mie îmi place cel de aici).
*
Hai la brioșe! Brioșe pufoase pentru toate gusturile!
De ce sunt brioșele în topul preparatelor de luna aceasta? Sunt ușor de gătit, se fac rapid, poți adăuga în ele și peste ele tot ce îți poftește inima și să creezi propria ta rețetă de brioșă.
În plus, sunt foarte simplu de luat la pachet. Singura problemă e că ai nevoie de o tavă de brioșe, dar sunt destul de accesibile la preț și găsești ușor una bună.
*
Săptămâna asta am făcut prima tură de gazpacho din 2022. Am găsit roșii coapte și gustoase în piață și nu puteam să scap ocazia.
Este perfectă pentru zilele în care termometrul sare în sus fără bun simț și ai mânca ceva bun și răcoros.
Ai primit newsletterul de la un prieten? Abonează-te și rezervă-ți numărul viitor.
Citatul săptămânii
Sursă poză: azquotes.com
Good food, Better life
Nu mai știi ce să gătești în iunie? Uite câteva idei. Pe lista celor mai faine preparate calde care ne fac cu ochiul chiar și pe căldură am să trec întotdeauna:
cartofii wedges cu un sos tzatziki răcoros sau cu un salsa picant care te ajută și el să te răcorești în felul lui.
pastele al arrabbiatta, cu sos proaspăt de roșii și usturoi
paella cu carne de pui, creveți și midii, o nebunie!
Pentru cei care ocolesc de la distanță aragazul în lunile de vară am câteva propuneri delicios de răcoroase, de la citirea rețetei și până la servire:
salata Shirazi - rețeta îți impune să pui preparatul la frigider înainte de a-l consuma
supa rece de iaurt - absolut delicioasă
salata de sardine cu avocado - perfectă pentru mic dejun sau prânz, când ai nevoie de ceva mai consistent.
Tot nu m-am săturat de înghețată bună. Vezi aici ce rețete faine am mai găsit între timp, care pot fi preparate ușor acasă.
*
Pentru că e vară, e cald și ne gândim la vacanță citește aici o listă cu mâncăruri pe care trebuie musai să le testezi dacă ajungi prin Mexic și aici ceva similar dacă pleci în Grecia anul acesta.
Îți place ce citești? Trimite rețetele și prietenilor tăi!
Noutăți culinare
Regii ardeiului! Spaniolii au fost, anul trecut, cei mai mari exportatori de ardei, la nivel mondial; cei mai buni clienții ai lor sunt germanii
Ce alimente e bine să mănânci după ce ai fost la alergare
Adi Hădean devine partener și brand ambassador Bookingham
Filme faine, cărți bune
Sursă foto: radiochisinau.md
Pentru că ieri am sărbătorit ziua lui Henri Coandă, uite un documentar pe care chiar merită să îți cheltuiești 30 de minute.
*
În weekend am citit Încă o șansă, de Debbie Macomber. Acțiunea se petrece în jurul unei judecătoare, pe nume Olivia Lockhart.
Olivia refuză cererea de anulare a unui contract prenupțial și dă astfel startul unui întreg lanț de evenimente neprevăzute.
O lectură ușoară și plăcută, de weekend, pe care ți-o recomand cu drag.
Ne facem fotografii nu cu scopul de a ne aminti, ci pentru a le completa mai apoi cu restul vieților noastre. - Regina Sudului, Arturo Perez -Reverte
Săptămâna asta închei serile cu câteva pagini din Regina Sudului, de Arturo Perez-Reverte.
Un roman palpitant, inspirat din viața lui Marllory Chacón - femeia care a condus una dintre cele mai mari rețele de trafic de droguri din America Centrală.
Dacă nu ai timp de citit, o poți asculta gratuit pe Youtube, lecturată în română.
Romanul stă la baza serialului cu același nume pe care îl poți urmări pe Netflix (deși cred că e mai interesant să citești cartea întâi).
Zile interesante și mult spor în toate!
Cu drag,
Ioana